千葉市地方卸売市場に密着！プロに教わる魚の目利き講座と-45℃の冷凍庫体験

～新鮮な魚が集まる市場をプチ見学！プロの技と極寒の世界を体感～

新鮮な食材が集まる千葉市地方卸売市場の舞台裏を探るガイドツアー！
水産棟では、プロから魚の目利き技術を学び、その後は普段は立ち入れない冷凍庫で「-45℃の世界」を体験。
まつ毛が凍るほどの極寒の世界を体感できる貴重な体験です。

さらにフォークリフト、ターレ（構内運搬自動車）に乗って記念撮影もお楽しみいただけます。
普段は入れない青果棟で市場ならではの活気ある現場を見学するなど、裏側を存分に味わえる内容です。

また、ツアー開催日（毎月第2・第4土曜日）は市民感謝デー開催日！
特別な賑わいの中でお買い物も楽しめます。
https://www.city.chiba.jp/keizainosei/keizai/ichiba/siminkansyadayr4.html

ツアー終了後は、プロの目利きが選んだ市場厳選の海産物をお土産にお持ち帰りいただけます。

Posted by 千葉あそび編集部・

プラン詳細

■主催
千葉市地方卸売市場

■開催エリア
千葉市海辺エリア

■設定日
5/23（土）・6/13（土）・6/27（土）

■料金（おひとり様あたり）
大人（高校生以上）…2,200円（税込）
小人（中学生以下）…500円（税込）

■料金に含まれるもの
ガイド料、お土産

■申込み締切
プラン開催日の5日前

■最少催行人員
各回4名

■定員（申込順）
各回20名

■所要時間
約1時間40分

■集合時間
7：30集合（受付開始7：25）

■スケジュール
7：30～7：40　水産棟集合、ご挨拶、市場の機能のご説明。
7：40～8：00　水産棟仲卸売場に移動。プロの魚の目利き講座。
8：00～8：20　水産棟内のお買い物。
8：30～8：40　フォークリフトとターレに乗って記念撮影。
8：40～8：55　冷凍庫棟へ移動。-45℃の世界を体験。
8：55～9：10　青果棟へ移動。棟内のご見学。
9：10～　　　　関連棟へ移動。解散後は、各自お買い物をお楽しみください。
　　　　　　　※お帰り前にお土産の受け取り。

■集合場所
千葉市地方卸売市場　水産棟セリ場「塩冷加工低温売り場」前
（千葉市美浜区高浜2-2-1）