【新規プラン販売開始！】農薬化学肥料不使用の在来大豆と”クルベジ米”の米こうじでオリジナルお味噌作り

冬の寒い時期に仕込むと雑菌の活動をおさえてこうじ菌がゆっくりと熟成し、暑い夏を越えておいしい味噌になります。
手作り味噌の楽しさはその家や気候風土によって味が違ったり、その時々の熟成過程の味を楽しめることです。
『手前味噌』の語源通り、初めてでも簡単に自慢したくなるような美味しいお味噌が出来ます!!ぜひ挑戦してみてください。

■集合場所
㈲ゆうき
四街道市大日1021-4

■設定日
2026年2月22日(日)、3月15日(日)